Messias Bairrada Quinta do Valdoeiro Chardonnay White Weißwein Wein trocken Portugal (3x 0,75l) Couvent des Jacobins BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs de

BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs de Blancs reift durchschnittlich 5 Jahre im Weinkeller und erhält nach dem Dégorgement eine sechsmonatige Ruhezeit

AUSBAU: Die Lese erfolgt selektiv per Hand

Reduzierung ist im Weinbau oft der Schüssel zur Qualität

Lambrusco aus der Emilia-Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert – als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter

AUSBAU: Stahltank 70% Franz

Messias Bairrada Quinta do Valdoeiro Chardonnay White Weißwein Wein trocken Portugal (3x 0,75l) Couvent des Jacobins BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs deSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung in Holzfssern reift der Wein fr 6 Monate in Fssern aus franzsischem Eichenholz. BEURTEILUNG: Dieser Weiwein zeigt im Glas eine helle Zitrusfarbe. In der Nase