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Andreas Tscheppe – Grüne Libelle 2024 (Südsteiermark) Brut Zero aber auch zu cremiger Pasta

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Description

aber auch zu cremiger Pasta

Der Begriff Fumé steht hier – ganz im Sinne der klassischen Loire-Interpretation – für Holzausbau

Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase dunkle Kirsche

Der 2021er Jahrgang zeigt in der Nase reife Himbeeren

Nach der Mazeration der ganzen Trauben für eine Woche vergärt der Wein spontan mit wilden Hefen

Andreas Tscheppe – Grüne Libelle 2024 (Südsteiermark) Brut Zero aber auch zu cremiger Pasta0,75l Andreas Tscheppe Grne Libelle 2024 (Sdsteiermark) Die Grne Libelle 2024 von Andreas und Elisabeth Tscheppe ist ein charaktervoller Sauvignon Blanc aus der Sdsteiermark weit entfernt vom lauten, grasigen Sauvignon Typ. Die Weine von Tscheppe entstehen in extrem lebendigen, terrassierten Weinbergen in der Sdsteiermark, auf den typischen Opok Bden der Region. Die Biodiversitt spielt dabei eine zentrale Rolle; nicht zufllig tragen viele Weine Namen

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