Jakob Schönberger - Blaufränkisch Lehmgrube 2019 Samt Tsolikouri ist eine Georgische Rebsorte

Tsolikouri ist eine Georgische Rebsorte die im Westen vom Land sehr viel angebaut wird

eine Walnusssauce mit Knoblauch und Gewürzen

um dieses einzigartige Mikroklima im Gleichgewicht zu halten

Auch Speisen mit schärfe Elementen oder Kokos sind empfehlenswert zur Wein

Puttanesca-Sauce und einem Bouquet von Wildkräutern

Jakob Schönberger - Blaufränkisch Lehmgrube 2019 Samt Tsolikouri ist eine Georgische RebsorteDer Lage Lehmgrube in Mrbisch am Neusiedlersee ist eine Schieferlage mit eine Lehmschicht von mindestens 2 Meter. Der Blaufrnkisch von dieser Lage ist opulenter als die aus der Lage Krften. Auch wieder sehr kleine Ertrge von den ber 60 Jahre alten Rebstcken. Ein grossartiger Blaufrnkisch mit krftigem Krper und viel Tiefe im Wein. Der Wein eignet sich ausgezeichnet fr eine lange Lagerung im Keller. Herkunft: Burgenland Winzer: Schnberger Rebsorte: