Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Barista Black Pinotage geprägt von Abenteuern und Experimenten

geprägt von Abenteuern und Experimenten

Die Trauben werden vor der Vergärung für 8 - 9 Tage mazeriert und termperaturkontrolliert vergoren

95 g Davon Zucker: 1

in der Nase mit angenehmen floralen

wurde das verschlafene Fischerdorf an der ligurischen Küste in den 50iger Jahren des vergangenen Jahrhunderts weltweit bekannt

Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Barista Black Pinotage geprägt von Abenteuern und ExperimentenSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen