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Sassicaia Bolgheri DOC '02 - 75cl Jahrgang:2002 Am Gaumen zeigt er sich

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Description

Am Gaumen zeigt er sich sehr stoffig und kraftvoll

Aromen nach Brombeeren

mediterrane Kräuter und feuchten Schiefer

dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend

aromatisch

Sassicaia Bolgheri DOC '02 - 75cl Jahrgang:2002 Am Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau Die Vinifikation findet in Edelstahl statt (35 110 hl) mit thermalen Einwirkungen wrend der Grung. Die Mazeration betrgt ca. 14 Tage. Der Sassicaia altert zu 33% in neuen 225lt. franzsischen Eichenfssern fr 24 Monate. Degustationsnotiz Der Sassicaia ist ein hervorragender Wein, der schon beim ersten Schwenken herrliche Noten von dunklen Beeren und leichten Rstaromen aufweist. Im Gaumen zeigt er sich sehr komplex und mundfllend,

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