1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm scheren schärfen Sie ist sowohl für ambitionierte

Sie ist sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für den professionellen Gebrauch in Restaurants und Großküchen bestens geeignet

Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt durch hohe Schärfe

Der Griff aus erlesenem Olivenholz ist optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand

Das Güde Spickmesser 1764/10 aus der Alpha Serie ist ein kompaktes und vielseitiges Allzweckmesser für präzise Schneidarbeiten in der Küche

Dank des Kullenschliffs haftet dünnes und weiches Schnittgut deutlich weniger an der Klinge

1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm scheren schärfen Sie ist sowohl für ambitionierteDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend