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Manoella 2017 Crocodile Windee Der Ripasso "Il Fornetto" wird

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Description

Der Ripasso "Il Fornetto" wird nur in den besten Jahrgängen produziert und 36 Monate im großen Holzfass ausgebaut

Leichtfüßig und tänzelnd schwebt er über dem Nadelwaldboden

wobei die Tannine weggelassen werden

Corvina Veronese

Cabernet Franc at its best aus der Maremma

Manoella 2017 Crocodile Windee Der Ripasso "Il Fornetto" wirdAus 35 Jahre alten Rebstcken, die jahrelang verwildert ihr Dasein fristeten, gewinnen Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges den Zweitwein des Manoella Vinhas Velhas, eine 16 Monate im Fass gereifte Cuve aus 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca,10% Tinta Roriz und 5% Tinta Francisca. Nur 8. 800 Flaschen wurden vom 2014er Jahrgang gefllt. Schne Fruchtintensitt von Brombeere und Johannisbeere, dazu krftige, erdige Noten und Pfeffer.

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