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Blanc de Blancs Collection Vintage AOC '19 - 75cl Jahrgang:2019 würzig und saftig am Gaumen

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Description

würzig und saftig am Gaumen mit einer animierenden Frischeader

Chartreuse und von grünem Tee

Der Wein reift für 10 Monate im Barrique auf der Feinhefe

Eine Vielfalt an Aromen

Die verlängerte Mazeration mit manueller Umwälzung und Stossen bewirkt eine höhere aromatische und strukturelle Komplexität

Blanc de Blancs Collection Vintage AOC '19 - 75cl Jahrgang:2019 würzig und saftig am GaumenVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Ganztraubenpressung Degustationsnotiz Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefcherte Nase: Akazien und Orangenblten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchthlle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert.

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