Weingut Uli Metzger "Arthos" Pinot Noir trocken Rot Deutschland (12 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese Im Bouquet blumig mit feinen

Im Bouquet blumig mit feinen Nuancen von Kirschen

Die Weine stammen von Weinbergen im Napa Valley und Russian River Valley

Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt

AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgängen geerntet

AUSBAU: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Säure

Weingut Uli Metzger "Arthos" Pinot Noir trocken Rot Deutschland (12 x 0,75l) Nudelgerichte wie zum Beispiel Spaghetti Bolognese Im Bouquet blumig mit feinenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: