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Argentiera Bolgheri DOC '20 - 75cl Inhalt:75cl Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkenden

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Description

Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkenden «Las Lamas»

Im Abgang zeigen sich Kaffeenoten in Verbindung mit angenehmen Kräuteraromen

Die kalte Mazeration erfolgt während 48 Stunden in offenen Behältern

Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau

etwas Leder und Rauch

Argentiera Bolgheri DOC '20 - 75cl Inhalt:75cl Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkendenVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.

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