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2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature Empfehlung Ausbau: Holzfass · malolaktische Gärung

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Description

Ausbau: Holzfass · malolaktische Gärung durchgeführt

Die Herkunft aus drei Spitzen-Terroirs der Côte des Blancs verleiht dem Champagner Tiefe

Ausbau: Gebrauchte Barriques

Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen der Traditionsfamilie und werden parzellenweise vinifiziert

Himbeeren und Waldbeeren

2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature Empfehlung Ausbau: Holzfass · malolaktische GärungDer 2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature ist ein auergewhnlicher Blanc de Blancs von Vergnon, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in den groen Terroirs von Le Mesnil sur Oger steckt. Die Trauben stammen ausschlielich aus der Grand Cru Parzelle Les Hautes Mottes und werden kompromisslos auf Qualitt vinifiziert. Der 100 % Chardonnay reift vollstndig in Barriquefssern und verbleibt anschlieend ber ein langes Feinhefelager insgesamt acht Jahre

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