Bestheim Gewürztraminer Classic Alsace AOC Weißwein Wein halbtrocken Frankreich (3 x 0,75l) Gavi STORY: Das Gegenteil eines jungen

STORY: Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“

Ungefähr 35 % der Trauben werden für das Appassimento-Verfahren verwendet und für 30 Tage getrocknet

mit heißen

TRINKTEMPERATUR: 9-11°C

65366 Johannisberg

Bestheim Gewürztraminer Classic Alsace AOC Weißwein Wein halbtrocken Frankreich (3 x 0,75l) Gavi STORY: Das Gegenteil eines jungenSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Die Rebstcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsa. Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener