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Die Textur ist geschliffen und zeigt
Geduldige und Liebhaber kontemplativer Tiefe: 2019 Château Ausone ist kein lauter Auftritt – sondern leise Größe
aber nachhaltigen Erlebnis
wie man einen Wein unkompliziert probiert und worauf man dabei achten sollte
Diese getrennte Gärung und die darauf folgende Assemblage gibt dem Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg die persönliche Handschrift der Starwinzerin Elena Walch
2020 Metzger »Melandor« Pinot Noir 989051 Die Textur ist geschliffen undZwischen Kraft und Eleganz liegt oft nur ein schmaler Grat. Genau dort fhlt sich der Melandor Pinot Noir von Uli Metzger zuhause. Als einer der Spitzenweine der ehemaligen Filet Linie zeigt er eindrucksvoll, wie harmonisch ein Sptburgunder sein kann, wenn Frucht, Mineralitt und Barrique perfekt zusammenspielen. Statt auf Effekte setzt dieser Wein auf Balance und genau das macht seinen besonderen Reiz aus. Im Duft erffnen Sauerkirsche und vollreife