Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco roagna blauschalige Mutation der Sorte –

blauschalige Mutation der Sorte – ein Stück fränkischer Rebsortenkultur

Tirage März 2020

mit einer Textur

Bruno Clair gehört zu den klassischen Adressen der Côte de Nuits — Familienbetrieb in Marsannay

Schon jetzt trinkbar

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco roagna blauschalige Mutation der Sorte –Pecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es