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Merlot Barricato - TI - DOC SEMILLON Fermentation malolactique : réalisée

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Description

Fermentation malolactique : réalisée

non filtré

Tabak und Gewürzen

Olivenhaine vor den eisigen Nordwinden

Trauben: Merlot delle Terre di Pedemonte

Merlot Barricato - TI - DOC SEMILLON Fermentation malolactique : réaliséeBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: 100% MerlotStandort Reben und Weinkeller: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)Terrain: Sandige AnlandungVerkelterung: Abbeeren und Quetschen von ausgewhlten Trauben, die bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank gekeltert werden. Veredelung whrend 12 bis 24 Monaten in franzsischen EichenholzfssernFarbe: Starkes Rubinrot mit leichtem ViolettstichBouquet: elegant, sanfte und leichte Holznoten, komplexe Struktur

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