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Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Weingut Mehling wilde Kräuter in Honig

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Description

wilde Kräuter in Honig

AUSBAU: Tonneau

Die Meerspinne wurde aus dem Gimmeldinger Mandelgarten extrahiert

wo der Wein nochmal 18 Monate lang seine Muskeln spielen lässt

Vor Klarheit strahlende Schwarzkirsche reflektiert sich mehrfach selbst von ihrer Schale

Gelber Muskateller "Sand & Schotter" 2021 Weingut Mehling wilde Kräuter in HonigWarum wir ihn lieben? Tiefgrndiger, wrziger Muskateller. Kruterwiese, Frucht dezent im Hintergrund. Wunderbar als Speisenbegleiter einsetzbar perfekt zu rohem Fisch und generell zur asiatisch inspirierten Kche. Spontan vergoren Reifung und Lagerung im Stahltank bzw. groen, neutralen Holzfass fr 15 Monate. Ungeschnt und unfiltiert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der 2021 Gelber Muskateller "Sand & Schotter" vom Weingut Daniel

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