Bolgheri Rosso DOC '22 150cl Jahrgang:2022 Der Ausbau erfolgt acht bis

Der Ausbau erfolgt acht bis neun Monate lang in einer Mischung aus zu 60 Prozent neuen Barriques und Tonneaux

die sich im langen Abgang hinzieht

den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren

Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques

Aber auch malzige und an Süssholz erinnernde Aromen sind erkennbar

Bolgheri Rosso DOC '22 150cl Jahrgang:2022 Der Ausbau erfolgt acht bisDegustationsnotiz In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitre.