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Celeste Crianza '21 - 150cl Jahrgang:2021 Ansprechender Duft nach Röstaromen und

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Description

Ansprechender Duft nach Röstaromen und Himbeere

volles Bouquet mit Noten von dunklen Früchten

Im Finale herrlich zartbitter und salzig

Im Bouquet duftet dieser Brunello verführerisch nach reifen Pflaumen

Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut

Celeste Crianza '21 - 150cl Jahrgang:2021 Ansprechender Duft nach Röstaromen undVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und

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