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La Grange Castalides Edition AOP Languedoc Pézenas 2019 terres-de-fagayra Genau dieser Kontrast zwischen dem

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Description

Genau dieser Kontrast zwischen dem kühlen Smoke des Korpus und der warmen Naturholzplatte macht das Stück so besonders

selbstbewusster Rosaton aus der Farbwelt von MissPompadour

neue Geschichten zu erzählen

Kalbsfilet mit Morchelsauce oder einer Käseauswahl mit reifem Comté

Sehr gute Tanninstruktur

La Grange Castalides Edition AOP Languedoc Pézenas 2019 terres-de-fagayra Genau dieser Kontrast zwischen demDer Jahrgang 2019 bringt heute schon Flaschenreife mit Zeit, die einem Wein dieser Bauart guttut. Decanter zeichnete den Castalides Edition mit Silber und 92 Punkten aus. Den Ton gibt hier der Syrah an, der mit siebzig Prozent klar dominiert; Grenache Noir steuert die restlichen dreiig bei. Gewachsen ist er bei Gabian, im Umfeld von Pzenas: mediterranes Klima, wenig Regen, viel Sonne Bedingungen, unter denen Syrah kraftvoll und dunkel gert statt khl

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