Salmis de Palombe – Traditionelles Wildtauben-Ragout aus Baskenland 770g Pastis Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine klare

der die Konzentration und Konsistenz des Produkts beschreibt

Diese schöne Schachtel enthält je eine Dose:

stammt dieser hochkomplexe Weißwein

50% Pinot Noir

Salmis de Palombe – Traditionelles Wildtauben-Ragout aus Baskenland 770g Pastis Das Geschmacksprofil zeichnet sich durchManche Gerichte tragen eine ganze Region in sich. Das Salmis de Palombe ist eines davon. Im franzsischen Baskenland ist die herbstliche Taubenjagd seit Generationen tief im Leben der Menschen verwurzelt und dieses dunkle, kraftvolle Schmorgericht ist ihr kulinarisches Vermchtnis. Die Manufaktur Aldabia bereitet es handwerklich in ihrem Atelier in der Basse Navarre zu, nach traditioneller Manier des Sdwestens: Das aromatische Fleisch der Wildtaube wird