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Description

nachdem man in der unmittelbaren Nähe mehrere geeignete Wasserquellen fand

Kaltstabilisierung und Filtrierung

weiße Rum und definierte ein ganzes Segment neu

Zur Fermentation und Veredelung reifte der Wein in kleinen 225 Liter Barriques aus französischer Eiche

Die Trauben stammen aus den drei Lagen Casa Vecchia (1983)

Ardbeg Uigedail Grösse:70 cl nachdem man in der unmittelbarenDer Ardbeg Uigeadail vereint Whisky aus Bourbon und Sherry Fssern. Eine aufregende torfige Attacke, abgemildert durch Sherryssse. Nase: reich, fruchtig, Leder. Mit Geduld und Wasser, entwickelt er rosinige Aromen. Gaumen: grossartig! Derb, reiche Ssse, rauchig und malzig. Grosses Gleichgewicht und berraschenderweise trinkbar auch in Fassstrke.

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