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China – Das Kochbuch china regionale Zutaten und der Einfluss

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Description

regionale Zutaten und der Einfluss der osmanischen Kultur haben eine Esskultur geschaffen

sondern auch erschmecken möchten

um die Vielseitigkeit dieses Gewürzes geschmacksintensiv zu  demonstrieren

Seitenzahl: 288 Seiten

Doch ist er ganz besonders

China – Das Kochbuch china regionale Zutaten und der EinflussEINE KULINARISCHE REISE DURCH GANZ CHINA Fr dieses umfangreiche China Kochbuch bereiste das Autorenpaar das gesamte Land, recherchierte regionale Gerichte, sammelte Familienrezepte und prfte die Zubereitungen. Die Rezeptsammlung ist nach acht Groregionen und zwlf Unterregionen gegliedert. Dadurch zeigt das Buch, wie unterschiedlich chinesische Kche je nach Landschaft, Klima, verfgbaren Zutaten und regionalen Traditionen schmecken kann. Von bekannten

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