Roagna Grappa di Barolo latium die Rémi Jobard mit der

die Rémi Jobard mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie seine berühmten Meursaults

einen kräftigen Munster mit Kümmel

Kalksandstein

Benannt ist die Farbe nach Annas kleinem Bruder

der die Grenzen zwischen Weiss und Rot verwischt und eine völlig eigene Kategorie bildet

Roagna Grappa di Barolo latium die Rémi Jobard mit derRoagnas Grappa di Barolo wird aus den Trestern der legendren Barolo Produktion destilliert den Schalen, Kernen und Stielen, die nach der Vergrung des Nebbiolo zurckbleiben. Die Familie Roagna, seit Generationen in Barbaresco ansssig, lsst ihre Grappa von einer spezialisierten Brennerei im Piemont herstellen. Die Qualitt einer Grappa steht und fllt mit der Qualitt der Trester. Bei Roagna stammen diese von einigen der besten Nebbiolo Parzellen des