Champagne Virginie T. Rosé briccola ideal für struktur- und säurebetonten

ideal für struktur- und säurebetonten Grünen Veltliner

zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu Hummer mit Vanille-Sauce

getragen von einer präzisen Säurestruktur und feiner Hefe-Textur

gleichmäßigere Entwicklung

Ein Liebhaberprodukt der Spitzenklasse

Champagne Virginie T. Rosé briccola ideal für struktur- und säurebetontenEin Ros mit Chardonnay Mehrheit ist in der Champagne die Ausnahme: 55 Prozent stellt hier die weie Sorte, der Rest verteilt sich auf Pinot Noir und Pinot Meunier. Das verschiebt den Wein weg von der schweren, beerigen Seite hin zu einer helleren, schlankeren Lesart die Farbe kommt aus dem Pinot, die Linie vom Chardonnay. Die Weinwirtschaft bewertete ihn mit 90 Punkten. Kreide, Kalkstein, Ton und Sand liegen unter den Reben die klassische Champagne