Strohmeier - Cat Silver No.5 2023 Jahrgang:No.5 NV Einige der Schalen bleiben bis

Einige der Schalen bleiben bis zu 4 Monate mit dem Saft in Kontakt

delikat und exquisit

Art: leicht Rot

reifer Quitte

mit dichtem Kalkstein und Quarz nach unten hin Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und mit der Kraft eines Händedrucks sanft gepresst

Strohmeier - Cat Silver No.5 2023 Jahrgang:No.5 NV Einige der Schalen bleiben bisTraube Liebe und Zeit Cat Silver vom Weingut Franz Strohmeier. Das schimmernden Silikat in den Weststeirischen Weingrten nennt man Katzensilber. Davon ist der Name dieser Wein abgeleitet. Cat Silver No. 5 ist eine mischung verschiedener Rebsorten die wachsen in den Weingrten vom Franz Strohmeier: Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay, Bronner, Muscaris, Souvignier Gris, Bronner. Ein Teil des Weins ist Maischevergoren und ein Teil als Weisswein