2015 La Perrucca, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien - BIO Probepaket und das Weinviertel im Speziellen

und das Weinviertel im Speziellen

Passt zu kräftigen Fleischgerichten (Rind

mit den Dingen sorgsam umzugehen: mit den Trauben

ausgewogenen Stilistik• Aromen von roten Beeren

Bernhard Kirsten übernahm das seit vielen Generationen seiner Familie gehörende Weingut Anfang der 90er

2015 La Perrucca, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien - BIO Probepaket und das Weinviertel im SpeziellenNebbiolo dAlba in Perfektion! Die Vergrung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank, Reifung fr ca. 2 Jahre im 600l groen, alten, mehrfach benutzten Barrique sowie weitere 12 Monate Reifung in der Flasche Auf seiner Homepage verzichtet Eugenio Bocchino komplett auf Beschreibungen. Stattdessen setzt er auf Bilder, vor allem auf solche, die seine Arbeit und seine Philosophie umreien, also solche, wie er schreibt, dass sie unter den Reben das Gras wachsen