„Gamay mit burgundischer Ruhe: dunkel
Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase reife Birne
mit vibrierender Energie“
der Ausbau erfolgt zurückhaltend (Edelstahl und gebrauchtes Holz)
Der Il Rosato 2024 stammt aus dem legendären Hause Azienda Nervi
2021 Barbaresco, Nada Fiorenzo, Piemont Austern „Gamay mit burgundischer Ruhe: dunkel0,75l Enthlt Sulfite Nada Fiorenzo Barbaresco 2021 (Piemont, Italien) Der Barbaresco 2021 von Nada Fiorenzo ist ein klassischer, przise strukturierter Nebbiolo mit Eleganz, Tiefe und feiner mineralischer Spannung ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Treiso. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Treiso, einem der historischen Kerndrfer des Barbaresco Gebiets. Die Bden bestehen aus kalkhaltigem Mergel und Lehm, die dem Wein Frische,