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Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verliehen
der zwischen hellem Braun
Fenchel und Süßholz
wächst auf granitgeprägten Böden im Südwesten der Insel
der seit Jahrzehnten für biodynamische Arbeit in der Region steht und sein eigenes Haus 2006 gegründet hat
Vietti Timorasso Derthona DOC 2024 italien Sechs Jahre Flaschenreife haben demVietti braucht man im Piemont nicht vorzustellen das Haus in Castiglione Falletto steht fr Barolo aus den besten Lagen. Dass dort inzwischen auch Timorasso gefllt wird, sagt einiges ber diese Rebsorte aus: Sie war vor dreiig Jahren praktisch ausgestorben und gilt heute als der weie Hoffnungstrger der Region. Die Trauben kommen aus Weinbergen rund um Monleale, gegrt wird gut vier Wochen lang, verteilt auf Keramik, Eichenfsser und Edelstahl. Auf die
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