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Wird empfohlen für Salate
und je 25% Nebbiolo die Barolo und Cabernet destilliert und wird aus Destillaten komponiert
für Montalcino charakteristischer Geschmack
Der Grappa ist seidig
der Hingabe und der Kunst des Destillierens
Olio Extra Vergine di Oliva "Estivo" Kaffee Wird empfohlen für SalateKaltgepresst in einer speziellen Steinmhle und hergestellt in der hauseignen Olivenlmanufaktur wird dieses Olivenl mit dem Zusatz Estivo (sommerlich) versehen. Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven frher als blich geerntet werden, wodurch die Qualitt erhht wird, der Ertrag aber sinkt. Frischer, fruchtiger und eleganter Duft. Im Geschmack mild mit Mandel Nachgeschmack. Die Oliven werden nach der Ernte innert 24 Stunden kaltgepresst!
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