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Marco de Bartoli Grappoli del Grillo, Sicilia Grillo DOC 2023 BIO montsant mit präziser Säure und einem

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Description

mit präziser Säure und einem mineralisch-langen Finish

im großen Holz ausgebaut

der Geduld verlangt

Nikolaihof arbeitet seit 1971 biodynamisch nach Demeter

Blasses Strohgelb mit leichter Trübung

Marco de Bartoli Grappoli del Grillo, Sicilia Grillo DOC 2023 BIO montsant mit präziser Säure und einemGrappoli del Grillo ist Marco de Bartolis trockener Weiwein die frische, unkomplizierte Seite der Grillo Traube, die in den oxidativen Weinen des Hauses eine ganz andere Rolle spielt. Biozertifiziert, im Stahltank ausgebaut, soll dieser Wein die Rebsorte in ihrer reinsten Form zeigen: mineralisch, frisch, sizilianisch. Grillo von den Kalksteinboden der Westkuste Siziliens, biologisch bewirtschaftet. Stahltank Ausbau, um die Frucht und die Mineralitt

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