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Baynos Blanco de Viura '21 - 75cl Jahrgang:2021 Der polierte Abgang ist lang

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Description

Der polierte Abgang ist lang und anhaltend mit eleganten Tanninen

PERLUI zeigt die Exzellenz des Terroirs von Tolaini

Heidelbeere und Amarenakirsche

Dichte Nase mit Noten nach Flieder

Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt

Baynos Blanco de Viura '21 - 75cl Jahrgang:2021 Der polierte Abgang ist langVinifikation Ausbau Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus franzsischer Eiche. Darauf folgt ein 20 monatiger Ausbau in denselben Fssern. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.

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