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mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten
mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten
15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer
Dieser „Maund Rum" zeichnet sich durch die für Jamaica Rum typisch reichhaltige Aromatik aus
Baynos '21 - 75cl Weingut Roland und Karin Lenz mit einer feinen Perlage undVinifikation Ausbau Fermentation im Zementtank. Anschliessend erfolgt ein 20 monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensives Bouquet mit roten, sowie schwarzen Frchten. Kirsche, Brombeere, Johannisbeere und Pflaume. Daneben auch feine Aromen von Kaffee und Zeder vom Holzausbau, die aber sehr schn integriert sind. Am Gaumen mit einem starken Antritt. Wiederum sehr fruchtig, jedoch trotzdem seris