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2024 Merlot Passo di Tambo Tamborini Grösse:75 cl Der Most wird in Kastanienfässer

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Description

Der Most wird in Kastanienfässer (kleine versiegelte 50-Liter-Fässer) gefüllt

ist damit bestens bedient

Tiefes Purpur mit opaker Mitte mit violetten Reflexen

Seit 1996 hat Angelo Gaja gut 60 Hektar Weingärten angepflanzt

White Port: Dieser Portwein-Typ wird aus den weissen Rebsorten gekeltert

2024 Merlot Passo di Tambo Tamborini Grösse:75 cl Der Most wird in KastanienfässerPasso di Tambo ist das nologische Ergebnis eines Merlot, der auf getrocknetem Trester fermentiert und ausgebaut wurde, daher reich an Zucker und Aromen bleibt. Im Valpolicella Gebiet wird diese Verfahrensweise (Ripasso) mit den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara angewendet. Hier handelt es sich um die Tessiner Version, die aus Merlot Trauben hergestellt wird, die in unseren Weinbergen angebaut werden. Duftende und wrzige Noten gepaart mit

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