Domaine Violot-Guillemard – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune “En Château Clos” Monopole 2023 respekt-BIODYN With a little aeration

With a little aeration

Gerade diese Kombination aus Frische

Weingut Schauer embodies passion and dedication for excellent wine

salty tension

Fine-grained tannins give it structure

Domaine Violot-Guillemard – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune “En Château Clos” Monopole 2023 respekt-BIODYN With a little aerationDer Bourgogne Hautes Ctes de Beaune En Chteau Clos Monopole 2023 nimmt innerhalb des Sortiments eine besondere Stellung ein. Als Monopole befindet sich die betreffende Weinbergsflche vollstndig im Besitz beziehungsweise unter alleiniger Bewirtschaftung des Weinguts. Die Lage befindet sich in den hher gelegenen Hautes Ctes de Beaune oberhalb von Pommard, wo das khlere Mikroklima dem Pinot Noir zustzliche Frische und Spannung verleiht. Gerade die Hautes