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Grand Cuvée Rosé AOC '23 75cl Spanien Schaum Im Hintergrund gibt es frischen

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Description

Im Hintergrund gibt es frischen Kuchenteig

um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten

Reifung von 12 Monaten in neuen Barriques

Die Gärung und der anschliessende Ausbau erfolgen dann auf der feinen Hefe in neuen Eichenfässern

Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgänge

Grand Cuvée Rosé AOC '23 75cl Spanien Schaum Im Hintergrund gibt es frischenDegustationsnotiz Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blten in die Nase. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit komplexen Aromen die an rosa Grapefruit, Zitronenzesten und provenzalischen Gewrze erinnern. Mineralische Noten gepaart mit den vielfltigen Aromen, machen diese Grande Cuve zu einem vollmundigen Ros.

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