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La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Grüner Veltliner gerade die leicht salzige

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Description

gerade die leicht salzige

Ein Genuss mit exzellenter Dichte

Apvril le Philipponnat

die von einer saftigen Säure und fülligen Struktur begleitet wird

Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an

La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Grüner Veltliner gerade die leicht salzigeVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!

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