Jean-Luc Pasquet - Cognac Symphonie des Terroirs No 1 - 31 Years Old 95 Er reifte für 27 Jahre

Er reifte für 27 Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2023 (11/2023) von Malternative Belgium in Trinkstärke mit 40

A lone passer-by would not suspect that behind the yellow and red facades is a cognac distillery

I took the following notes when we moved the spirit from wood to glass in early 2022:Nose: sun ripened prunes

After that

with the sweet sensation ofchewing on a stick of liquorice

Jean-Luc Pasquet - Cognac Symphonie des Terroirs No 1 - 31 Years Old 95 Er reifte für 27 JahreJean Luc Pasquet Cognac Symphonie des Terroirs No 1 31 Years Old Dieser Cognac stammt aus den Kellern von Jean Luc Pasquet und wurde aus Ugni Blanc Trauben in Cognac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 31 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 in Fassstrke mit 50. 6% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.