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Salicutti Brunello di Montalcino DOCG Sorgente 2020 1,5L BIO tpVIII Doch genau diese Bedingungen bringen

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Description

Doch genau diese Bedingungen bringen beim Chambertin von Trapet Père & Fils einen Wein hervor

in 600 bis 700 Metern Höhe

die man im Burgund ohne Übertreibung als Epizentrum des Pinot Noir bezeichnen darf — hier liegen Romanée-Conti

Manincor steht für Südtiroler Lagen-Charakter mit ernsthafter Vinifikation — und Eichhorn ist ihre zugängliche Pinot-Bianco-Visitenkarte

mit einer fast joghurtartigen Frische

Salicutti Brunello di Montalcino DOCG Sorgente 2020 1,5L BIO tpVIII Doch genau diese Bedingungen bringenSorgente ist Salicuttis zweite Einzellage komplementaer zum Piaggione, mit einer nrdlicheren Exposition, die dem Sangiovese mehr Frische und Eleganz verleiht. Francesco Leanza betrachtet die beiden Lagen als Yin und Yang seines Brunello: Piaggione fr Kraft, Sorgente fr Finesse. Der 2020er Sorgente als Magnum vereint den konzentrierten Jahrgangscharakter mit der eleganten DNA der Lage. Biodynamisch bewirtschaftet, traditionell im groen Holzfass

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