Fruits - Cédric Grolet Franken Nicht nur für Profis ein

Nicht nur für Profis ein Must-Have

Und es ist visuell inspirierend

Geballtes Brotbackwissen in limitierter Sonderausgabe

Grundkurs Pflanzenbestimmung

Zusammen mit Fannys ansprechenden Fotos ist das Buch eine rundum gelungene Mischung für alle geworden

Fruits - Cédric Grolet Franken Nicht nur für Profis einLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die Haute Couture der franzsischen Patisserie Legendre Frucht Desserts und ber 90 Rezepte. Das wichtigste Buch von Spitzen Patissier Cdric Grolet. Wenn Patisserie zur Kunst wird, beginnt sie oft bei der Frucht. Dieses Buch zeigt, wie weit sich Geschmack, Technik und sthetik treiben lassen ohne den Bezug zum Produkt zu verlieren. Cdric Grolet arbeitet nicht mit Effekten, sondern mit Przision: Seine Desserts