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Terroir al Limit Dits del Terra 2022 avm-farbkarte-xi Der gesamte Schrank wurde gereinigt

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Description

Der gesamte Schrank wurde gereinigt

Die beigefarbenen Pigmente nehmen dem Ton jede Schärfe und machen ihn zu einem echten Wohlfühlton

Die Grundweine reiften zehn Monate im Holzfass

Drei tiefe Schubladen nehmen viel auf

braucht sie nichts weiter als einen Spiegel darüber

Terroir al Limit Dits del Terra 2022 avm-farbkarte-xi Der gesamte Schrank wurde gereinigtAn den steilen, nach Sden ausgerichteten Schieferhngen von Torroja del Priorat wachsen auf 400 Metern Hhe ber 60 Jahre alte Carignan Reben fr diesen Dits del Terra. Die kargen Bden und das trockene Klima halten die Ertrge natrlich niedrig und sorgen fr eine auergewhnliche Konzentration in den Trauben. Die Handlese, Ganztraubenvergrung ber 7 bis 10 Tage und achtmonatiger Ausbau in Zement bewahren die Reinheit der Frucht. Im Glas zeigt sich ein

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